Juste une idée comme ça, ta pas fais une mise a jour d'ubuntu par hasard ?

Enfin test sur un autre système au cas où, avec la version a 60 FPS aussi si tu l'a encore.

je connaissais pas gprof sa a l'air pas mal mais du coup je peux pas te dire.

Enfin test quand même l'accélération graphique sous ubuntu si elle est pu activé a cause d'une maj c'est sur que sa réduit pas mal les FPS.

Je crois que c'est glxgears pour faire tester.