Vite fait, a chaud voici mon premier commentaire:

Le terrain sous forme de Mesh à souvent ma préférence pour ce qui est des projets comme le votre.

En effet, ce type d'approche amène à des scenes toute faite, comprenant tous les éléments du décorts
sans rajout à faire. Donc mieux détaillé, plus fin, certains aspect sont directement traité avant les
phase d'import (comme le lightmapping), et donc ce genre de procédé se révèle souvent visuellement
bien meilleurs que les 'terrains engines'.

Par contre, cette technique n'a pas que des avantages. Tu les site d'ailleurs en partie.

Cela fait des scenes lourdes à importer, cela représente du temps de modélisation plus important (dans ce
cas, pas de terrain editor...), et surtout, le plus important, cela impose un moteur de rendu adapté.

En effet, les moteur de terrain sont optimisé, grace à certaines techniques bien connu, et on arrive à de
très grandes surface sans plomber le frame rate pour autant.
Avec de grande scene sous forme de mesh, il faut pondre un moteur de rendu bien ficelé pour n'afficher que
se qui est nescessaire. Les techniques, là aussi, sont connues mais à l'inverse, pas souvent imlplentées
en natif dans la plupart des moteurs. Il faut donc en passer par un codage maison pour arriver à des résultat
acceptable, surtout sur des conf basse-moyenne.