Bonjour Dragonblood et bonne année.

L'idée n'est pas nouvelle et elle est déjà employé dans certains jeux d'une certaine façon, ou même déjà au sein de certains moteur 3D (je pense par exemple à NeoAxis).
En règle générale, il s'agit en fait le plus souvent de GUI 2D que l'on applique sur des surface en 3D, le principe les relativement simple, au lieu d'utiliser
l'ecran de base, on passe par un RenderTexture, et les selection se font par un système de picking.

Par contre les système de GUI 100% 3D, cela existe aussi, mais ils sont plus rare, mais il y a un créneau à prendre la dessus je pense. Toi qui semble assez
pointu sur le sujet, realiser un GUI 3D, multiAPI (compatible Irrlicht qui plus est) ferait certainement le bonheur de beaucoup de coder s(je n'ai toujours pas
réussi à trouver réellement une bonne GUI 2D pour mon propre moteur 3D, compatible DX9, c'est pour dire...)

Dans cet espris aussi, tu as Aximion, une interface 3D pour windows, cela peut aussi t'inspirer...