Ton problème ne vient pas de Blender ni d'Irrlicht. Tu utilises "makePlanarTextureMapping()" donc irrlicht créé les coordonnées de textures des vertex selon les infos de ceux-ci.
Le problème vient certainement de la modélisation. Peux-tu, sous Blender, recalculer et normaliser les normales? (recherches sur internet comment faire car moi j'utilise 3DSMax)
Le mieux serait d'ailleurs de faire ton propre UVWMapping. Au moins ton résultat ne serait pas "aléatoire".