Je viens de tester le setDecimalPlaces() juste avant de faire un un setValue(getValue()); afin d'écraser la mauvaise valeur par une potentielle bonne valeur mais la valeur reste mauvaise quand même.
Donc le formating n'y est pour rien visiblement. Pour moi ça vient de la manière dont la locale est utilisée ou non dans l'exécutable de mon app et dans la dll d'irrlicht : le swprintf peut visiblement utiliser la locale transformant alors les '.' en ',' lorsqu'il est appelé depuis la dll, mais pas lorsqu'il est appelé directement depuis l'exécutable.
Pour moi la plus grande question reste qu'est ce qui provoque ce switch de '.' vers ',' dans la lib puisque le bug ne survient qu'à un certain moment dans mon app.

Vu que ni moi ni CuteAlien n'a le temps de se pencher sur la question je suppose que ça restera sans réponse (vu que seule mon app arrive à déclencher ce bug). L'essentiel c'est que mes spinboxes fonctionnent même avec des ','.