Les boutons et zones de textes font partie de la GUI! GUI = Graphical user interface, ce qui veut dire tout ce qui touche au fenêtrage et son contenu. Donc ma réponse te convient tout à fait. La GUI est implémentée dans le namespace irr::gui. Mais par défaut les accents sont gérés, si tu affiches un IGUIStaticText avec un texte accentué, les accents apparaitront. Par contre, attention à l'encodage texte de tes fichiers!

Moi pour éviter les problèmes d'encodage, j'ai forcé l'enregistrement de tout mes fichiers en UTF-8 dans codeblock et notepadc++. Ainsi mes fichiers sont dans un format universel qui accepte tout les caractères (si la font utilisée les contient). L'unicode à plein de variantes donc mieux vaut éviter de l'utiliser (par exemple windows utilise l'unicode ISO-8859-13 par défaut).