absolument pas, un model par fichier est la marche a suivre, ce pendant rien ne t'empeche de faire de l'optimisation interne
comme bouger les entiter static directement sur les vertices et non via un changmeent de matrice, de même pour le matériaux

il te faut faire une class "manager" qui modifie la methode de rendue de ISceneManager de façons a regrouper les entiter par type l'or du rendue
tout les entiter static/light/skybox/skydome ensemble pour commencer, et les entiter dynamic a par également

un thread séparé pour OnAnimate peut-être intéressent également
ou une entiter composer d'entiter pour faire un "merge" de plusieur IMesh par exemple
ton sol semble composé de plusieur "plane" tu pourrais en utiliser qu'une plus grande, tu pourrais aussi te pencher sur le frustum culling ... etc

je ne sais pas si je suis très claire pour ton niveaux, demande si tu ne comprend pas certaine chose